Jeg har skrevet litt om hvordan jeg den siste tiden har følt meg tømt for energi på trening. Resultatene har uteblitt, jeg har følt meg svakere og ikke hatt så mye å gi. Dette har skjedd parallelt med at fettprosenten min har blitt lavere og jeg har mistenkt at mitt ordinære karbohydratrestriktive paleokosthold ikke fungerer like optimalt som tidligere. Jeg begynte derfor å søke etter informasjon om paleo, trening og karbohydrater og tror jeg nå har funnet en løsning som kan fungere godt. Her får du en liten oversikt over hva jeg fant og hva jeg endte opp med å gjøre. Hva sier CrossFit og paleo? Crossfit.com skriver dette om kosthold under «World-Class Fitness in 100 words»: Spis kjøtt og grønnsaker, nøtter og frø, litt frukt, lite stivelse og ikke noe sukker. Hold inntaket til nivåer som støtter treningen, men ikke kroppsfett. De sier med andre ord ikke at du ikke skal få i deg stivelse, men at inntaket skal støtte opp om treningen din. Loren Cordain, forfatteren av «The Paleo Diet», har også skrevet …