Paleomat

Asiatisk bibringe med grønnkål og søtpotetmos

Publisert av Torunn

Det er få retter som kan måle seg med langtidsstekt storfekjøtt. Asiatisk bibringe med grønnkål og søtpotetmos er vel verdt ventetiden.

10. januar 2016

Comments 2

Kjøtt, Ukategorisert

Røstipotetvaffel med posjerte egg og laks

Publisert av Torunn

Røstipoteter av søtpotet er supergodt, og jeg fant ut at mitt nye belgiske vaffeljern er genialt til å enkelt lage røstipotetvafler.

5. januar 2016

Comments 0

Frokost

Belgiske vafler

Publisert av Torunn

Belgiske vafler med yoghurt og varme bær nytes til frokost mens snøen laver ned utenfor.

27. desember 2015

Comments 0

Frokost

Skikkelig digge søtpotetburgere

Publisert av Torunn

Disse søtpotetburgerne fungerer utmerket som et eget måltid, men kan også brukes som tilbehør til maten. De er også fine å ha i kjøleskapet for å knaske på etter...

28. oktober 2015

Comment 1

Vegetar

Blåbærmuffins

Publisert av Torunn

Nydelige blåbærmuffins som er fri for mel og melk, søtet med honning og banan. Perfekt til frokostdessert!

9. august 2015

Comments 0

Bakst

Kreolske laksespyd

Publisert av Torunn

Man kan grille selv om det regner, og da er kreolske laksespyd gode å ha på grillen.

6. august 2015

Comments 0

Fisk

Fylte søtpoteter

Publisert av Torunn

Tacoinspirerte fylte søtpoteter er både et måltid i seg selv og det perfekte tilbehøret. Og veldig godt!

5. august 2015

Comments 0

Tilbehør

Søt chilikylling med vannmelonsalat

Publisert av Torunn

Denne kyllingretten smaker av sommer med en forfriskende vannmelonsalat som tilbehør. Nyt sommeren!

3. august 2015

Comments 8

Kylling

Superenkle frokostvafler

Publisert av Torunn

Vafler er alltid en frokostsuksess. Det er dessuten veldig enkelt å lage deilige paleovafler som er både uten mel og melk og kan nytes en lat morgen.

26. mai 2015

Comment 1

Bakst

Karibisk jerkkylling

Publisert av Torunn

Karibisk jerkkylling er veldig godt og gir deg smaken av Karibien på tallerkenen.

20. mai 2015

Comments 0

Kylling

Sitron og rosmarinpannekaker med rabarbrakompott

Publisert av Torunn

Det finnes uendelige måter å variere de klassiske bananpannekakene på. I dag ble de tilsatt litt sitronskall og rosmarin – perfekte smaker når det er rabarbrakompott som er tilbehøret!...

16. mai 2015

Comments 0

Frokost

Satay-ish kyllingspyd

Publisert av Torunn

Satayinspirerte kyllingspyd - perfekte på grillen!

15. mai 2015

Comments 0

Kylling

Rabarbra og rosmarinlimonade

Publisert av Torunn

Endelig er det rabarbrasesong. Rabarbra og rosmarinlimonade er en god måte å starte sesongen på!

14. mai 2015

Comments 3

Tilbehør

Portobellosopp med posjert egg

Publisert av Torunn

Jakter du på en erstatning for brødskiva, er portobellosoppen et genialt alternativ.

14. mai 2015

Comments 0

Egg

Enkel, men superdigg sjokolademousse (inneholder fløte)

Publisert av Torunn

En enkel og superdeilig sjokolademousse som krever minimalt med innsats eller venting.

13. mai 2015

Comments 0

Sjokolade

Torsk med bacon og smakfull søtpotetmos

Publisert av Torunn

Torsk med bacon og søtpotetmos er en klassiker. Med mango, koriander og chili i søtpotetmosen får du en fin variasjon på retten.

12. mai 2015

Comments 2

Fisk

Pad thai-inspirerte risnudler og reker

Publisert av Torunn

Det er ingen tvil om at matlagingen er sterkt inspirert av Asia og Mexico for tiden. I forrige uke laget jeg en pad thai-inspirert middag med risnudler og reker....

11. mai 2015

Comments 0

Fisk

Kremet blomkålsuppe

Publisert av Torunn

I går lagde mannen min tidenes blomkålssuppe. Hemmeligheten bak suppen: poteter for stivelse, eggeplommer for konsistens og fyldigere smak, og til slutt hvitvinseddik for smaken.

6. mai 2015

Comments 0

Suppe