All posts tagged: snacks

Stekt sild med rødløk

Jeg er en enkel matsjel. Med gode råvarer trenger du ikke å dilldalle mye for å ha et smakfullt måltid klart på 1-2-3. Sild er fantastisk supermat stappet full av proteiner, omega 3, vitamin D og selen. Gni inn salt og pepper på alle sider av sildefileten. Stek den i litt olivenolje på middels sterk varme i 4 minutter på skinnsiden og 2 minutter på kjøttsiden. Server sammen med finhakket rødløk (og rømme om du tåler meieriprodukter).   Advertisements

En søt liten utskeielse

Det er kanskje ikke alle som vil være enig med meg i at dette er en utskeielse, men det føles i hvert fall sånn – det er så godt. Etter 30 dager uten å kjenne smaken av sjokolade, så smaker dette ekstra godt. Litt søt sommersnacks på en varm sommerkveld. Jordbær, pecannøtter, 92% sjokolade og mynteblader. Ahhh, den søte smaken av sommer.

Herlige bananfristelser

Disse små lekre bananfristelsene er perfekte om du vil ha noe godt og søtt på bordet. Kombinasjonen banan, hasselnøtter og sjokolade er rett og slett himmelsk. Det er bananskiver med en liten dæsj hasselnøttsmør, dekket av smeltet mørk sjokolade (anbefaler 92% sjokolade fra Vivani, søtet med kokossukker). Ikke bare smaker disse fristelsene veldig godt, de er også spekket av gode næringsstoffer.