All posts tagged: ribbe

Sennepsmarinert ribbestek

Buongiorno! Ukene flyr forbi og med den hektiske tiden på jobb, blir det lite tid til blogging. Jeg skal prøve å få lagt ut et innlegg hver helg, men det er viktig å ha anledning til å hvile i hektiske tider. Balanse er et nøkkelord. Fryseren vår begynner for øvrig å fylles opp igjen. Vi har fått 27 kg av det nydeligste kalvekjøttet fra Dyster Gård og neste uke får vi en hel gris fra Ramme Gård. Grisen skal vi dog dele med fire andre, så totalt blir det vel 15 kilo igjen til oss. Når fryseren er full av deilig kjøtt, er det ikke mye som må handles på butikken. Vi har likevel valgt å forenkle hverdagen og har på nytt blitt abonnenter hos Kolonihagen. Så hver uke får vi nå levert økologiske grønnsaker, frukt, meierivarer og egg på døra. En forenkling av hverdagen, og dessuten er det en utfordring å ikke få velge ingredienser selv og prøve seg frem med det man får. Kvaliteten er dessuten høy, og alle meierivarene kommer fra Røros – …