All posts tagged: restaurant

Paleomat i Barcelona

Publisert av

De som har meg på Instagram har nok ikke unngått å se at vi har vært på en liten miniferie i Barcelona. Et velfortjent pust i bakken for alle tre. Jeg kan ikke beskrive hvor godt det var å komme seg unna i noen dager, kjenne solen varme i ansiktet og bare puste. Vi bodde i El Born-distriktet i en leid leilighet. El Born er en sjarmerende bydel med trange smug og høye gamle bygg. I El Born finner du også byens beste restauranter, byens største park og du har kort vei å gå til stranden. Jeg hadde, som mange andre jeg vet om, mange dårlige matopplevelser første gangen i Barcelona. Nå har jeg vært der fire ganger og vet hva jeg gjorde feil. Jeg gikk rett inn på turistfellene i området rundt La Rambla og andre turistattraksjoner. Der finner du ikke den beste maten. Denne gangen var turen fylt med deilige matopplevelser, og vi smakte blant annet på den beste burgeren noen av oss har smakt før. Jeg fikk også velge et gourmetbesøk, selv om …

Paleomat i København

Publisert av

Forrige helg var det tid for husmorferie og jentetur til København. En etterlengtet og velfortjent pause i hverdagen med trening, god mat og god (og litt mye) drikke. For en som spiser paleo og trener CrossFit er København en drøm å besøke. CrossFit-miljøet er stort og har virkelig satt sine spor på byen. Under besøket mitt fikk jeg vært innom flere av de obligatoriske stedene + noen til. Her kommer en liten bildekollasje fra turen – til inspirasjon om du skal på tur til København. Turen startet med et besøk på Oliver & The black Circus. Jeg hadde bestilt bord til en ettersom venninna mi ikke kom før dagen etterpå. Her fikk jeg servert nydelig mat i uformelle og tøffe omgivelser. Det passer meg perfekt! Jeg er glad i god mat, men ikke så glad i hvite duker. Servitøren var superhyggelig og satte seg ned ved siden av meg hver gang jeg fikk servert en rett – det ble nesten som å ha selskap til maten – veldig hyggelig og veldig dansk (tipper jeg). De …