All posts tagged: økologisk

Hjemmelaget kroppsskrubb

God jul folkens! Håper du har hatt en deilig og avslappende jul – det har jeg! Nå som julaften er over kan jeg avsløre flere av årets hjemmelagede julegaver. Denne gangen en hjemmelaget kroppsskrubb – en sukkerskrubb. Endelig noe nyttig vi kan bruke sukkeret til! Sukker er kanskje ikke så bra for helsen når du spiser det, men for huden vår er det en ypperlig råvare til skrubb. Oppskriften er hentet fra den fantastiske bloggen Wellness Mama. Hjemmelaget sukkerskrubb 5 dl brun rørsukker 2,5 dl jojobaolje eller mandelolje 1 ts vaniljeekstrakt Noen dråper lavendel essensiell olje Bland alt sammen og fordel i fine krukker. Skrubb ved å bruke en skrubbhanske på tørr hud før du dusjer eller bader. Jeg nyter lang ferie slik jeg gjør best med kvalitetstid med familien og trening. I dag ble jeg med på en av de tøffeste øktene jeg kan huske på lenge. Den heter 12 days of Christmas – barbell style og er slik: 1 Deadlift, 40/30 kg 2 Hang Power Cleans, 40/30 kg 3 Front Squats, 40/30 kg 4 …

Verdens beste lammelår

På torsdag var vi og hentet lammet vårt. Et stort økologisk lam på 17 kilo som har beitet på Høland.  Lammet fikk vi kjøpt gjennom gården Søndre Oppegård som forhåpentligvis også skal levere juleribba vår i år. Lammet var heldigvis ferdigpartert, og vi fikk fryst ned mesteparten. Det ene låret la jeg til marinering torsdag kveld og på lørdag utgjorde det min beste lammemiddag noen sinne. For dette lammet var noe så inn i granskauen godt. Det er ingen tvil om at lammet har hatt gode beiteområder og lite stress under slakting. For ikke å snakke om at ferskere lam skal du lete lenger etter i butikken. Dette var rett og slett N Y D E L I G. Ryktene forteller at deler av partiet ble sendt til Statholdergaarden – det kan jeg godt forstå. Og du, lam er kjempesunt! Se nederst for litt mer informasjon om saken. Lammelår Legg låret til marinering et par dager før det skal spises. 8 fedd hvitløk, delt i to + 3 fedd til steking 2 kvister rosmarin + 2 …