All posts tagged: langtidsstekt

Langtidsstekt lammebog

Hola chicos y chicas! Den siste tiden har vært crazybananas hektisk – derav min manglende deltagelse på sosiale medier og i sosiale sammenhenger. Og sånn kommer det til å fortsette fremover, så jeg håper de fleste vil tilgi meg når jeg kommer, forhåpentligvis, hel ut på andre siden en gang i september. Denne helgen har jeg brukt til å hvile, trene hardt, trene bevegelighet, kosemoseoverdose med familien min og spise god mat. Nydelig mat! Og som vanlig lager jeg alltid masse mat sånn at jeg kan ha med niste på jobb. I går, etter å ha spist meg mer enn mett på middag, satt jeg og gledet meg til å kunne spise lunsj i dag. Sånn har jeg det egentlig ganske ofte, for jeg elsker simpelthen mat. Noen andre som kjenner til følelsen? Og hva stod på menyen? På lørdag hadde vi langtidsstekt lammebog á la Jamie Oliver, og i går hadde vi ølbraisert svineknoke. Gurimalla, den svineknoken var ren smak av himmel. Til dessert hadde vi hjemmelaget vaniljeis (av fløte) og jordbær kokt inn med …