Fisk
Legg igjen en kommentar

Smørstekt torsk med honningglaserte rødbeter

Jepp. Jeg er besatt. Av honningglaserte rotgrønnsaker og smørstekt fisk. Det går igjen, og igjen. Men det er jo så godt, så hvorfor ikke?

Her finner du oppskrift på smørstekt torsk. Rødbetene har jeg laget slik:

4 små rødbeter
2 ss honning
2 ss smør
Havsalt

Kok rødbetene møre i lettsaltet vann. Ta av skallet og del i biter. Bland rødbetene sammen med honning og ha dem i stekepannen. Tilsett smør og la det steke på middels sterk varme til smøret er borte og rødbetene er glaserte.  Dryss over litt havsalt.

Server sammen med smørstekt fisk.

Frøken lillemor liker også å dekorere fatet sitt og ta bilder av maten. Det er jo helt normal for en fireåring, er det ikke? 🙂 Hun begynner å bli flink da!

DSC_0776

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s