Kjøtt, Lunsj, Oppskrifter, Paleo
Comments 2

Stekt kyllinglever med spicy hasselnøttdressing

Søndagslunsj. Kyllinglever fra Holte. Andefett fra Gårdsand. Dette måtte jo bare bli bra!

Stekt kyllinglever

Jeg krydret leveren med litt salt og pepper og stekte den i en god klump andefett på middels sterk varme. Ca. 4 minutter på hver side. På slutten drysset jeg over sitronsaft fra 1/4 sitron.

Dressing

2 fedd hvitløk
1 ss tørket timian
2 ts paprikapulver
4 ss olivenolje
3 ss hasselnøtter (uten skall)

Mos med stavmikser og server på en seng av blandet salat og finhakkede hasselnøtter. Supermat for (wannabe)superhelter 🙂

Reklamer

2 Comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s