Disse sjokokulene er ordentlig godteri selv om de er fri for sukker, gluten og melk.
De er mektige, og perfekte hvis søtsuget tar deg – så lenge du ikke er på en paleo-challenge!
Sjokoladekuler (ca. 22 kuler)
80 gram grovt kokosmel
100 gram mandler
100 gram tørkede dadler
50 gram hasselnøtter
1 tørket fiken
1 banan
20 gram kakaopulver
1 ts kanel
2 ts kardemomme
3 ss olivenolje
Grovt kokosmel til å rulle kulene i.
Knus nøtter og tørket frukt i en blender. Bland det med resten og mos alt sammen med en stavmikser.
Rull deigen til små kuler, ca. 22 kuler, og vend dem i litt grovt kokosmel før de settes i kjøleskapet. Server når kulene har blitt litt fastere, og oppbevar dem i kjøleskapet. Holder opptil en uke i lukket beholder.
Paleomat 
Heisann..
Jeg tåler ikke mandler,paranøyter, peanøtter eller hasselnøtter..
Har du ett forslag til hva jeg kan bytte ut med?
kan spise valnøtter og macadamia nøtter.. tror du det vil bli en ok kombo? 🙂
LikerLiker
Macadamia og valnøtter blir nok bra! Om du tåler sesamfrø så kan du ha litt av det i miksen også.
LikerLiker