Hektiske hverdager er en vanesak når man skal holde familie- og karrierelivet gående. Jo raskere og enklere middagene er – uten at det går utover kvaliteten, desto bedre.
Med denne oppskriften på tomatsuppe, er det ingen grunn til å ta frem suppeposene.
Tomatsuppe
1 løk
5-6 fedd hvitløk
…stekes i 2 ss olivenolje i en kasserolle til det er gyllent.
Tilsett:
2 bokser økologiske hakkede tomater
1 terning økologisk grønnsaksbuljong
5 dl vann
…og kok i 10 minutter.
Ha deretter opp i en god håndfull basilikum, salt og pepper og mos suppen med stavmikser.
Server sammen med kokte egg.![]()
Kan du slette den over, skjedde en feil? Vil ikke ha fullt navn ute 🙂
LikerLiker
Done 🙂 Hyggelig å ha deg her!
LikerLiker
Da kan jeg jo si det jeg skulle si en gang til:
Digger at du har fått blogg:) En egen norsk paleo-matblogg har jeg faktisk savna!!!! Gleder meg til å følge deg videre!
LikerLiker
Tusen takk! Jeg elsker jo mat, så håper å få bidratt positivt her 🙂
LikerLiker